JIMENA BERNADETTE DIMA

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO NACIONAL PATAGONICO
Título	Doctor en Ingeniería
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Industrial
Especialidad	INGENIERIA DE PROCESOS/INGENIERIA PESQUERA

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Biochemical Composition and Quality Parameters of Raw and Cooked Refrigerated Patagonian Crabmeat (Ovalipes trimaculatus)

Dima, Jimena Bernadette ; Sequeiros, Cynthia ; Barón, Pedro; Zaritzky, Noemi Elisabet (Taylor & Francis, 2020-10)
Capítulo de Libro Chitosan from Marine Crustaceans: Production, Characterization and Applications

Título del libro: Biological Activities and Application of Marine Polysaccharides

Dima, Jimena Bernadette ; Sequeiros, Cynthia ; Zaritzky, Noemi Elisabet - Otros responsables: Shalaby, Emad A. - (IntechOpen, 2017)
Evento Composición bioquímica del músculo del pulpo colorado patagónico, Enteroctopus megalocyathus

Castañeda, J.; Fiedorowicz Kowal, Martina Victoria ; Pérez Defeo, J.; Dima, Jimena Bernadette ; Ortiz, Nicolás (Universidad Tecnológica Nacional, 2021)
Evento Encapsulación y liberación de urea en matrices de quitosano

Dima, Jimena Bernadette ; Sequeiros, Cynthia ; Zaritzky, Noemi Elisabet (Asociación Química Argentina, 2016)
Artículo Estudio de las curvas de adsorción en una columna de lecho fijo

Dima, Jimena Bernadette ; Mandelman, Ivan ; Zaritzki, Noemi; Ferrari, Mariano Andrés (Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria, 2022-12)
Artículo Experimental study and numerical modeling of the freezing process of marine products

Dima, Jimena Bernadette ; Santos, Maria Victoria ; Baron, Pedro Jose ; Califano, Alicia Noemi ; Zaritzky, Noemi Elisabet (Elsevier, 2014-01)
Evento Extracción de quitina de langostinos patagónicos por fermentación láctica

Fiedorowicz Kowal, Martina Victoria ; Ortiz, Nicolás ; Dima, Jimena Bernadette (Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Tierra del Fuego, 2021)
Artículo Fluctuations in the biochemical composition of the Patagonian stone crab Platyxanthus patagonicus A. Milne Edwards, 1879 (Platyxanthidae: Brachyura) throughout its reproductive cycle

Dima, Jimena Bernadette ; de Vido, Norma Alicia ; Leal, Gustavo Adolfo ; Baron, Pedro Jose (Instituto de Ciencias del Mar Barcelona, 2009-12)
Artículo Hexavalent chromium removal in contaminated water using reticulated chitosan micro/nanoparticles from seafood processing wastes

Dima, Jimena Bernadette ; Sequeiros, Cynthia ; Zaritzky, Noemi Elisabet (Elsevier, 2015-07)
Artículo Mathematical Modeling of Fixed-Bed Columns Adsorption: Hexavalent Chromium onto Chitosan Flakes

Dima, Jimena Bernadette ; Ferrari, Mariano Andrés ; Zaritzky, Noemi Elisabet (American Chemical Society (ACS), 2020-08)
Artículo Optimización de la obtención de quitosano de crustáceos patagónicos (Puerto Madryn, Chubut): Desarrollo de micropartículas y evaluación de su acción bactericida en patógenos de usual frecuencia en maricultura

Dima, Jimena Bernadette ; Sequeiros, Cynthia ; Zaritzky, Noemi Elisabet (AAIQ, 2013-10)
Evento Parámetros de calidad durante el almacenamiento de pulpo colorado patagónico congelado, Enteroctopus megalocyathus

Fiedorowicz Kowal, Martina Victoria ; Dima, Jimena Bernadette ; Ortiz, Nicolás ; Figueroa Trujillo, Marcelo (Universidad Tecnológica Nacional, 2021)
Artículo Pasteurization Conditions and Evaluation of Quality Parameters of Frozen Packaged Crab Meat

Dima, Jimena Bernadette ; Baron, Pedro Jose ; Zaritzky, Noemi Elisabet (Haworth Press Inc, 2016-07-14)
Capítulo de Libro Performance of Chitosan Micro/Nanoparticles to Remove Hexavalent Chromium from Residual Water

Título del libro: Advanced Nanomaterials for Water Engineering, Treatment, and Hydraulics

Dima, Jimena Bernadette ; Zaritzky, Noemi Elisabet - Otros responsables: Saleh, Tawfik A. - (IGI Global, 2017)
Capítulo de Libro Quitosano obtenido de desechos de la industria pesquera y su aplicación como adsorbente de metales pesados

Título del libro: Los residuos que generamos: Su manejo sustentable, un gran desafío

Dima, Jimena Bernadette ; Zaritzky, Noemi Elisabet - Otros responsables: Pérez, Teresa - (Academia Nacional de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, 2019)
Artículo Rearing enhancement of Ovalipes trimaculatus (Crustacea: Portunidae) zoea I by feeding on Artemia persimilis nauplii enriched with alternative microalgal diets

Martelli, Antonela ; Barbieri, Elena Susana ; Dima, Jimena Bernadette ; Baron, Pedro Jose (Springer Nature Limited, 2020-12)
Artículo Schedule of Reproductive Events and Maturity at Size of the Patagonian Stone Crab Platyxanthus Patagonicus (Brachyura, Platyxanthidae)

Dellatorre, Fernando Gaspar ; Dima, Jimena Bernadette ; Baron, Pedro Jose ; Leal, Gustavo Adolfo (Crustacean Society, 2008-01)
Evento Sintesis de microesferas de quitosano para encapsular y liberar fertilizante.

Dima, Jimena Bernadette ; Sequeiros, Cynthia ; Zaritzky, Noemi Elisabet (Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2017)

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